Ensalada Waldorf Saludable con Aderezo Cremoso
Lista
Ingredientes
4 porciónes
- 1 atado de rúcula o ½ lechuga o cualquier hoja verde
- 5 rama de apio
- 1 manzana verde
- 1 puñado de nueces
- 2 cucharada de pasas o arándanos deshidratados
- 4 cucharada de yogur natural, griego o queso crema
- 1 cucharada de vinagre (usé de manzana)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal a gusto
- 1 cucharadita de mostaza
Paso 1
Cortar los vegetales y colocar todo junto en el bowl.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes del adherezo. Agregarlo al bowl y listo!
Video
Mirá el paso a paso
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