Huevos Nube
Paso 1
Separar las yemas de las claras y batir estas últimas hasta que estén firmes.
Paso 2
Cuando las claras estén bien montadas, pasar la mezcla a una sartén antiadherente (previamente engrasada) dentro de un aro para darle forma redonda. Si no tenés aro lo podes hacer con papel aluminio doblado para simular la forma o armar un montoncito de clara en la sartén.
Paso 3
Hacer un huequito en el centro de la "nube", verter la yema y cubrir con más clara de huevo.
Paso 4
Cocinar un minuto por lado y listo!!
Video
Mirá el paso a paso
PULI en tu Inbox
Recibí nuevas recetas, tips y listas de mercado directo a tu mail. Sin spam, prometido.
Más de Desayunos
Recetas relacionadas
Almuerzos y cenas · Sin Gluten y Sin Harinas · Proteicas
Carne al Vino
Dulces · Desayunos · Airfryer · Microondas · Vegetarianas y Veganas · Sin Gluten y Sin Harinas · Sin azúcar · Proteicas
Avena Horneada Chocotorta
Almuerzos y cenas · Snacks · Airfryer · Sin Gluten y Sin Harinas · Keto y Low-Carb · Proteicas