Ingredientes

• 3 cucharadas (½ taza) de avena instantánea
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 medida (30 g) de proteína en polvo (opcional)
• ½ taza de leche (vegetal o la que prefieras)
• 1 cucharadita de stevia o el endulzante que prefieras (o 1 cucharada de miel)
• 1 cucharadita de cacao amargo
• 1 cucharada de café instantáneo o 2 cucharadas de café fuerte preparado
• 2 cucharadas de yogur griego o queso crema (puede ser vegano)
• 1 cucharadita de edulcorante
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de cacao amargo en polvo o 20 g de chocolate sin azúcar derretido para cubrir

Paso a paso

1. Colocar en un vaso o recipiente la avena con el resto de los ingredientes. Mezclar y llevar a la heladera al menos 1 hora.
2. Servir intercalando capas con la crema.
3. Opcional cubrir con chocolate sin azúcar o cacao amargo.