Ingredientes

• 3 cucharadas de Yogurt griego
• 1 taza de repollo morado y blanco cortado fino (1/2 taza de cada uno)
• 6 a 8 tomates cherry
• 1 taza de hojas de kale trozadas
• 3 cucharadas de vinagreta
• Sal y pimienta a gusto
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 pepino en rodajas

Paso a paso

1. Simplemente colocar en un bowl o plato el repollo, el kale, la zanahoria rallada, el pepino, los tomates cherry, con el yogurt Griego en el centro.
2. Condimentar con la vinagreta, sal y pimienta a gusto.