Ingredientes

• 1 taza de garbanzos (usé de lata pero si tenés tiempo y ganas los hervís en agua por 2hs hasta que estén tiernos)
• Jugo de 1 limón (aprox. 3 cucharadas)
• 1 palta madura
• ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta, o a gusto
• ½ cucharadita de pimentón y ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Paso a paso

1. Procesar todos los ingredientes y listo! (Yo usé un mixer o procesador de mano)