Ingredientes

• 3 claras
• 1 cucharada de edulcorante granulado (o el endulzante que prefieras)
• 1 cucharada de maicena o almidón de maíz
• Opcional: chips de chocolate, coco rallado, canela, cacao, esencia de vainilla o frutos secos picados

Paso a paso

1. Batir las claras a punto nieve junto con el edulcorante y la maicena.
2. Incorporar, si querés, los chips de chocolate o el ingrediente elegido para saborizar, con movimientos envolventes.
3. Colocar la mezcla sobre una placa con papel de hornear o silicona, dándole forma redonda.
4. Cocinar en Horno o Airfryer a 170°C durante 20 a 25 minutos, hasta que la superficie esté apenas dorada.