Pollo Tikka Masala Fit
Lista
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo
- 150 g de yogur
- 1 limón (aprox. 30 ml)
- 1 cucharadita de comino o garam masala
- 1 cucharadita de curry
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Pimienta
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de curry
- 2 cucharadita de garam masala
- 200 g de puré o salsa de tomate
- 200 g de yogur natural
- Sal a gusto (aprox. 1/2 cucharaditas)
- Pimienta a gusto (aprox. 1/4 cucharaditas)
Paso 1
Cortar el pollo en cubos y colocar en un bowl. Agregar el yogur, las especias, ajo, sal y pimienta. Mezclar bien y cocinar en una sartén caliente hasta que quede dorado y cocido.
Paso 2
En la misma sartén saltear una cebolla junto con las especias, puré de tomate y yogur. Mezclar todo bien y agregar el pollo. Cocinar 5 minutos más y listo!
Paso 3
Acompaña con arroz basmati o lo que más te guste y disfrutá!
Video
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