Ingredientes

• 3 claras
• 1 cucharada de edulcorante granulado (o lo que prefieras para endulzar)
• 1 cucharada de maicena o almidón de maíz
• 1 manzana en cubos pequeños

Paso a paso

1. Batir las claras con el resto de los ingredientes a punto nieve. Agregar los cubitos de manzana.
2. Armar montoncitos en una placa con papel de hornear o silicona y cocinar en Horno o Airfryer a 170°C x unos 15 min hasta que estén apenas doradas en la superficie.