Ingredientes

• 4 manzanas medianas (unos 700 g)
• 25 g de gelatina sin sabor

Paso a paso

1. Pelar, cortar y procesar las manzanas hasta hacerlas puré.
2. Calentar, agregar la gelatina en forma de lluvia y mezclar hasta integrar bien.
3. Dejar entibiar sin que se enfríe del todo y batir con batidora eléctrica durante unos 15 minutos.