Cheesecake Proteico Sin Cocción
Lista
Ingredientes
1 porción
- ½ banana pisada (o 1 cucharada de pasta de maní para hacerlo keto)
- 30 g de avena instantánea (o harina de almendras, coco rallado o frutos secos procesados)
- 100 g de queso crema o yogur griego
- 30 g de (1 medida) de proteína o leche en polvo
- 1 chorrito de jugo de limón (opcional)
- Endulzante a gusto (opcional)
- 1 a 2 cucharadas de mermelada sin azúcar, frutos rojos o pasta de maní (para cubrir)
Paso 1
Mezclar la banana pisada con la avena hasta formar una pasta. Si hace falta, agregar más avena.
Paso 2
Colocar la pasta en una taza o recipiente chico forrado con film.
Paso 3
Mezclar los ingredientes del relleno y verterlo sobre la base.
Paso 4
Refrigerar (no en el freezer) durante 3 a 4 horas para que tome cuerpo.
Paso 5
Desmoldar y cubrir con mermelada, frutos rojos o pasta de maní.
Video
Mirá el paso a paso
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