Ingredientes

• Para 1 molde chico de 15 cm (si usás uno grande, duplicá las cantidades)
• 300 g de queso crema
• 200 g de yogur griego
• 3 cucharadas de edulcorante o 120 g de eritritol (o azúcar)
• 3 huevos
• 30 g de proteína en polvo o maicena/fécula de maíz

Paso a paso

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora o en un bowl e integrar con batidor hasta que tengas una mezcla homogénea.
2. Verter en un molde forrado con papel de horno y cocinar a 200ºC en Horno x 45 minutos o Airfryer x 20 min.
3. Deja enfriar por completo y servir! Podés acompañar con salsa de chocolate sin azúcar, mermelada sin azúcar o disfrutar solo!