Ingredientes

• 2 latas de atún
• 1 zanahoria pequeña
• 1 calabaza pequeña
• ¼ de cebolla
• 1 cucharada de perejil
• 3 cucharadas de queso crema
• 1/3 taza de avena (o harina de almendras)
• Ajo en polvo, pimienta y sal a gusto

Paso a paso

1. Rallar la zanahoria y la calabaza, y picar finamente la cebolla y el perejil.
2. Mezclar el atún escurrido con las verduras, el queso, la avena y los condimentos hasta integrar.
3. Formar las hamburguesas pequeñas con la mezcla.
4. Cocinar en sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas de ambos lados, o al horno a 180°C durante 15-20 minutos.