Ingredientes

• 100 g de arándanos
• 1 chorrito de jugo de limón
• 1 chorrito de agua
• Opcional: 1 cucharadita de stevia o el edulcorante que prefieras (o 1 cucharada de eritritol, monk fruit, xilitol o miel)

Paso a paso

1. Colocar los arándanos en una sartén o cacerola junto con el jugo de limón, el agua y el endulzante elegido (si lo usás).
2. Cocinar a fuego medio-bajo durante 2 a 3 minutos, revolviendo mientras presionás los arándanos con una cuchara para que liberen su jugo y la preparación tome consistencia.
3. Dejar enfriar completamente y guardar en un frasco limpio con tapa. Conservada en la heladera dura hasta 2 semanas y es perfecta para tener siempre lista.