Ingredientes

• 1 papa mediana
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón ahumado o la especia o hierba que prefieras (curry, perejil, romero, tomillo, etc)
• ¼ cucharadita de sal, o a gusto

Paso a paso

1. Cortar la papa en rodajas bien finas. Si tenés mandolina es más fácil sino con un cuchillo afilado.
2. Condimentar con el pimentón, sal y oliva y colocar una al lado de la otra en un plato sin encimarlas.
3. Cocinar en microondas dos minutos por lado a potencia máxima. Si no usas microondas podes hacerlas en horno fuerte o air fryer a 200ºC unos 10/15 min o hasta dorar bien.