Ingredientes

• 2 rebanadas de pan
• 1 huevo
• 2 cucharadas de yogur griego o queso crema (puede ser light o el que prefieras)
• 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
• 1 cucharadita de endulzante (usé stevia, podés hacerlas con miel o azúcar, usando 1 cucharada)
• 1/2 taza de frutos rojos o fruta a elección
• 2 cucharaditas de mermelada sin azúcar

Paso a paso

1. Aplanar las rebanadas de pan en el centro con la ayuda de una cuchara para formar un hueco en donde irá el huevo.
2. Mezclar el yogur o queso crema con el huevo, el endulzante, el limón y la vainilla.
3. Colocar la mezcla en el centro del pan. Si querés le podés agregar por encima una cdita de mermelada para combinar con el queso y/o frutos rojos o lo que más te guste.
4. Llevar a la Airfryer a 185°C x 2 minutos o al horno a 180ºC x 6-7 minutos.